Il Villaggio Medievale

Per la prima volta nel cortile del Quartiere sarà allestito il “Villaggio medievale”, realizzato nell’ambito del Micro progetto PONT in collaborazione con il Comune francese di Embrun.

L’Associazione Chevaliers L’Ost des Temps Jadis, con 15 artisti, metterà in scena rievocazioni storiche che uniscono cavalieri medievali e vichinghi e allestirà accampamenti medievali, con esposizione di armi e armature del XIII secolo. Accanto a loro alcuni banchi con prodotti e produttori, tra i quali spiccano l’azienda Undes, realtà del territorio, che proporrà le mandorle tostate con il tradizionale metodo a legna, il Pignoletto Rosso (antica varietà di grano turco della Valle Maira utilizzata per la produzione di polente di eccellenza), i cereali antichi coltivati secondo pratiche tradizionali e la polenta arrostita con acciuga e soma d’aj, accompagnata da pane grezzo, e la Villa di Verzuolo che farà degustare frittelle e castagne.

Saranno presenti anche il birrificio Kauss e Voci Erranti con punto birra e zona food. Non mancheranno infine gli Sbandieratori di Saluzzo che la domenica mattina si esibiranno nelle vie cittadine e al Villaggio Medievale.