I Racconti del Marchesato

Dopo il viaggio iniziato il 3 settembre attraverso i luoghi dell’antico Marchesato, il racconto arriva
finalmente a Saluzzo.

Il Monastero della Stella si trasforma idealmente in una piazza del XV secolo, uno spazio di
incontro e convivialità nel quale il pubblico può conoscere e degustare cibi e prodotti che hanno
accompagnato le diverse tappe del viaggio.
Un modo per rendere concreto il tema della tavola, filo conduttore dell’intero percorso: prodotti,
ricette, tecniche e tradizioni che raccontano il territorio e il rapporto tra comunità, paesaggio e
alimentazione alla fine del Quattrocento.

Tutte le informazioni su monasterodellastella.it