Cibo per il corpo, cibo per l’anima

A seguire visita alla mostra “Cultura e benessere nelle immagini del Tacuinum sanitatis”.

Il pensiero medievale colloca l’essere umano in un rapporto integrato con il cosmo, i ritmi stagionali, i luoghi. Nutrirsi e mantenersi in salute significa garantire la disponibilità dei prodotti della terra, ma anche guardare alle necessità dell’anima, che le arti liberali, in particolare la musica e la danza, assai bene esprimono: molto più che intrattenimenti, sono pratiche psicofisiche di stimolazione sensoriale e di riequilibrio emozionale, nell’ascolto e nel movimento. Questi i temi al centro dell’incontro tenuto da Elena Modena (musicista specializzata nella musica medievale) e Maurizio Tuliani (docente universitario e ricercatore di Storia medievale), curatori della mostra “Dalla Cura della Terra alla Salute del Corpo e dell’Anima. Cultura e Benessere nelle immagini del Tacuinum sanitatis” che sarà allestita nei locali della Biblioteca Fondi storici.

La mostra è tratta dal codice Vindobonensis Series Nova 2644, manoscritto miniato d’area lombardo-veneta di altissimo valore artistico risalente al 1395 ca., conservato alla Österreichische Nationalbibliothek, Vienna, versione latina dell’originale Tacuinum sanitatis in medicina scritto dal medico arabo-cristiano originario di Bagdad Ibn Butlān (1001-1066 ca.). Il testo, strutturato in duecentocinque tavole fornite ciascuna di una didascalia esplicativa, documenta la medicina mediterranea europea tradizionale, che considera l’essere umano nella sua integrità di aspetti corporei, umorali, emozionali, diversamente interagenti a misura delle specificità costituzionale (complexio) del soggetto e dell’interazione con gli elementi di natura.

La mostra sarà aperta al pubblico nei seguenti giorni ed orari:

• sabato 24 ottobre inaugurazione ore 11:00 – apertura fino alle ore 17:00
• domenica 25 ottobre ore 10:00 – 17:00
• sabato 31 ottobre – domenica 1 novembre ore 10:00 – 17:00
• sabato 7 – domenica 8 novembre ore 10:00 – 17:00

Per le scuole apertura con visita previa prenotazione via mail a cultura@comune.saluzzo.cn.it – 0175211438 nei seguenti giorni ed orari:

• mercoledì 28 e giovedì 29 ottobre ore 8:30 – 13:00
• mercoledì 4 e giovedì 5 novembre ore 8:30 – 13:00

Elena Modena. Musicista e studiosa, si è diplomata in pianoforte, clavicembalo, organo, composizione e
prepolifonia e si è laureata in Lettere all’Università di Padova. Si dedica in particolare alla vocalità e al canto sacro di più antica tradizione occidentale, con studi specifici sul repertorio di Hildegard von Bingen. È voce e strumentista dell’InUnum Ensemble, dedicato alla musica medievale, e fa parte della Cappella Marciana della Basilica di San Marco a Venezia. Ha tenuto circa seicento concerti in Italia e all’estero. Dal 2003 al 2017 è stata docente a contratto di Organologia e Analisi musicale all’Università Ca’ Foscari di Venezia. Ha fondato il Centro Studi Claviere, che promuove il ciclo di convegni Mistica Musica e Medicina. Il suo libro più recente è La Voce che Noi siamo. Canto, Ascolto, Presenza (Gabrielli, 2024).
Maurizio Tuliani (1963). Dottore di ricerca in Storia medievale all’Università di Firenze, studia la
storiaeconomica e sociale della Siena medievale, l’ospitalità, i mercati urbani e l’alimentazione nel Medioevo. Tra le sue pubblicazioni: Osti, avventori e malandrini. Alberghi, locande e taverne a Siena e nel suo contado tra Trecento e Quattrocento (Protagon, 1994) e l’edizione del Tacuinum sanitatis di Bevagna: un prontuario medico del XIV secolo (Fabbri, 2015). Docente di Lettere, collabora con l’Università per Stranieri di Siena come tutor coordinatore nei percorsi di formazione degli insegnanti.